Åben i dag Fra 11:30 til 21:00 Danmarks største sushi-kæde, Letz Sushi, er åbnet på Fisketorvet - og den første restaurant-filial i et nyt lækkert og spændende design i det åbne spiseområde i Pyramiden på plan 1. Velkommen til Letz Sushi på Fisketorvet. Åbningstider mandag · Fra 11:30 til 21:00 tirsdag · Fra 11:30 til 21:00 onsdag · Fra 11:30 til 21:00 torsdag · Fra 11:30 til 21:00 fredag · Fra 11:30 til 21:00 lørdag · Fra 11:30 til 21:00 søndag · Fra 11:30 til 20:00 Vis mere Kategorier: Restauranter
Tunen er en af havets hurtigste rovfisk og kan svømme op til 65 km i timen? hver tiende atlantiske blåfinnede tun, der blev hevet op af havet fra 2000-2010 var ulovligt fanget? Kilder: WWF og FAO
Øøhh måske man skulle få rettet fejlen i stedet for at sætte sine kunder i en situtation hvor vi har måtte betale 1067kr Med beskeden om at vi skulle komme tilbage en anden dag når manageren Sebastian var på arbejde og spørge efter vores penge!!! Det giver helhedsindtryk af der ikke er styr på tingene Dårlig oplevelse og bestemt ikke et sted vi kommer igen andet end når vi skal hente vores penge. Opfølgning på pengene retur dagen efter Sebastian er på ferie kom tilbage i næste!! Godt råd lad vær at lægge penge i form af gavekort Hos karma sushi da i risikere at blive snydt. Dato for besøg: november 2019 Spørg Kim H om Karma Sushi Nyhavn Tak, Kim H Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC. Rejsende, der kiggede på Karma Sushi Nyhavn, kiggede også på Har du været i Karma Sushi Nyhavn? Fortæl om dine oplevelser! Ejere: Hvad er jeres holdning til sagen? Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere.
Hvis vi kunne have givet minuspoint, havde vi gjort det! " understreger Iben Rathje og påpeger, at WWF kun har undersøgt de største sushi-kæder, og at det derfor kan se langt værre ud, hvis man også kigger flere af de mindre sushi-restauranters menukort efter i sømmene. Kun Green Sushi og Sticks'N'Sushi scorer over middel med henholdsvis 4 og 3, 5 stjerner. "Green Sushi har et rigtigt stort engagement i bæredygtighed og har taget mange konkrete initiativer for at få bæredygtige fisk på menukortet. Blandt andet kongerejer og kammuslinger og 'den nye tun' – den såkaldte sockeye Alaskalaks, der er på WWF's grønne liste og med sin flotte røde farve og lækre kød er virkelig velegnet som erstatning for tun. Det er helt klart værd at bakke op, " siger Iben Rathje. Sticks'n'Sushi, der er Danmarks største sushi-kæde med hele 13 restauranter, lander på en andenplads. "Sticks'n'Sushi blev i efteråret 2014 MSC-certificeret, hvilket betyder, at der er styr på sporbarheden og bæredygtigheden for den del af deres sortiment, som er MSC-mærket.
den globale eksport af fisk og fiskeprodukter i 2012 udgjorde 129 mia. dollars? Markedet forventes at stige fra 150 mio. tons til 200 mio. tons i 2025 for at understøtte befolkningstilvæksten. cirka 1 mia. mennesker er afhængige af fisk som en vigtig kilde til protein? vi spiser mere og mere fisk – i 1960 spiste hver indbygger i gennemsnit 10 kilo fisk om året, og i 2012 var det tal steget til 19 kilo? i 1960 blev der produceret 1, 6 mio. ton fisk og skaldyr i opdræt? I 2012 var produktionen eksploderet til 66, 6 mio. ton, hvilket gør akvakultur til den hurtigst voksende fødevareproduktion i verden. fisk og skaldyr er mere klimavenligt end kød? Et kilo pillede, frosne rejer udleder 10, 5 kg. CO 2, mens et kilo oksekød belaster klimaet med hele 19, 3 kg. verdens dyreste tun blev solgt for 10, 3 mio. kroner i 2013? Den blåfinnede tun – der er en truet art – vejede 269 kilo og blev købt af restaurantkæden Sushi-Zanmai på Tsukiji fiskemarked i Japan. den atlantiske, blåfinnede tun kan veje op til 680 kilo og blive op til fire meter lang – og dermed er verdens største tunart?
Sushi er populært som aldrig før. Særligt i de større byer er sushi hot at spise. Men ved danskerne overhovedet, hvad der gemmer sig mellem deres spisepinde? Og hvor meget tænker restauranterne egentlig over, om sushien på deres menukort er bæredygtig? WWF lancerer Danmarks første guide til bæredygtig sushi WWF lancerer derfor Danmarks første guide til bæredygtig sushi! Guiden kan downloades som app til iPhone og Android smartphones. "Nu kan vi som forbrugere for første gang se, om den sushi, vi spiser, er bæredygtig. Jeg elsker selv sushi, men det er vigtigt, at vi alle tænker over, hvilke fisk og skaldyr vi spiser, hvis vi skal sikre, at der er nok af dem til vores børn og børnebørn. Som forbrugere har vi en kæmpe magt over for supermarkeder, fiskehandlere og restauranter, da de kun sælger de fødevarer, vi efterspørger. Vi kan derfor alle sammen være med til at gøre en vigtig forskel ved aktivt at efterspørge den bæredygtige sushi, " siger Gitte Seeberg, generalsekretær i WWF Verdensnaturfonden.
Det betyder, at du her kan spise koldtvandsreje, kammusling og black cod (en slags torsk) med god samvittighed, " siger Iben Rathje. Supermarkederne halter bagefter WWF har også undersøgt de færdiglavede sushi-bokse i seks forskellige supermarkedskæder. Undersøgelsen viste, at informationen på sushi-boksene var yderst mangelfuld. "Der er ofte ingen eller meget mangelfulde informationer på pakkerne. Som forbruger er man derfor på herrens mark, hvis man gerne vil tage hensyn til sårbare arter. I bedste fald kan man læse, at boksen indeholder "rå laks" eller "forkogt reje" – men intet om, hvilken konkret art man spiser, hvor den er fra, eller hvordan den er fanget eller opdrættet. Der er brug for langt bedre mærkning og information om art, fangstmetode og fangstområde, " forklarer Iben Rathje, der derfor opfordrer de danske sushi-elskere til at stille kritiske spørgsmål til restauranter, supermarkeder og fiskehandlere – og bruge WWF's Sushi-guide. VIDSTE DU, AT… 90% af verdens fiskebestande er enten fuldt udnyttede eller decideret overfiskede?