Opskrifterne spænder meget bredt, lige fra grillede fisk og skaldyr over forloren hare og juleand til grillpoppede popcorn. Derudover er der også opskrifter på talrige dressinger, kryddersmør, grillpastaer, marinader, saucer og meget andet. Opskrifterne er næsten alle nemme at gå til, og i så fald de er lidt ekstra tidskrævende, eller svære at udføre, står det meget tydeligt beskrevet. Det eneste negative der kunne nævnes er, at det nogle gange næsten bliver for nemt. Blandt andet kunne der savnes en opskrift på fiskefrikadelle-fars, i stedet for at der blot står at man køber fiskefarsen færdig hos fiskehandleren. Men det er petitesser, og alt i alt kan bogen kun anbefales på grund af dens omfangsrige indhold og utalrige idéer og gode råd. Bogens layout er meget praktisk orienteret og det er nemt at danne sig et godt overblik i bogen. Der findes blandt andet store skemaer over stegetider af forskelligt kød på forskellige grille og andre oversigter. Mange steder er der i stil med små huskenoter lige sat et lille tip i hjørnet til tilberedningen.
Du sparer Spar kr. 40, 00 med Saxo Premium Bog Kan desværre ikke skaffes kr. 249, 95 Brugt bog 3-4 hverdage kr. 120, 31 Leveringstid Kan desværre ikke skaffes Medlemspris kr. 209, 95 Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99, -/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene. Format: Bog, indbundet Udgivelsesdato: 04-04-2006 Sprog: Dansk Sidetal: 192 Læsernes anmeldelser Beskrivelse Yderligere info Anmeldelser Miriam og Jan Glæsels nye grillkogebog, Glæsels Grillerier, er kulminationen på deres mangeårige arbejde med at tilberede sund og smuk mad på havegrillen. Med denne bog tager parret desuden springet ud på det internationale bogmarked. Bogen udkommer i foråret 2007 på det engelsksprogede marked samt i flere andre europæiske lande. Men allerede nu har bogen altså dansk verdenspremiere. Glæsels Grillerier er udarbejdet i samarbejde med Weber, verdens største producent af kvalitets kugle- og gasgrills.
Miriam og Jan Glæsel fortsætter hvor de slap i I'eren. Brug 'låget' når du griller II - er helt uundværlig for den, der ønsker at vide ALT om at grille med succes - uanset om der er tale om Kugle- eller Gasgrill. Alle de inspirerende opskrifter har anvisninger til begge typer grill. Med denne bog i hånden har du det samlede værk - og dermed diplom i Glæsels Grillerier med succes.